从田间到餐桌
，劲路的拉面、松软的馒头
，一粒幼麦藏着农业现代化的密码。

11月14日
，安阳融媒记者来到u乐国际官网嘉里（安阳）食品工业有限公司
，循着麦香“解锁”一粒幼麦若何通过精湛加工开释最大价值
，引领舌尖上的美味。

u乐国际官网嘉里（安阳）食品工业有限公司重要出产特色化、差距化、高附加值面粉。走进产品展厅
，饺子皮粉、拉面粉等百余个产品应接不暇。“各人在商超常见的u乐国际官网、香满园、元宝等都是u乐国际官网嘉里u乐国际官网旗下品牌
，不论是工业用面粉
，还是家庭幼包装面粉
，各类规格一应俱全。”人事行政部经理张真真说。

幼麦进厂后
，要先过“体检关”。智能检测系统对原粮质量和品质进行检测后
，幼麦进入总仓容20万吨的智能粮仓。被输送到出产车间后
，历经20多路智能化加工工序以及高方筛、清粉机等设备的精准运作
，共同中控室PLC系统实时监控
，幼麦蜕变为雪花般细腻的面粉
，再被造成拉面粉、馒头粉、凉皮粉等投放市场。

u乐国际官网嘉里u乐国际官网在安阳投资建设了三期项目
，共6条出产线
，年加工幼麦达120万吨。干净的出产车间内
，机械轰鸣声渐次响起。“三期项目于2024年9月投产
，车间全数选取PLC系统
，对出产全流程了如指掌
，而自动化设备能在线监控运行
，保障效能和安全。同时
，我们陆续多年通过AIB（国际食品尺度）严苛审核
，这是食品行业的‘奥猎欹克’。”出产部经理杨志刚说。

“我们还会到下游餐饮门店、食品企业去
，凭据企业需要进行配造
，让消费者吃出健全、吃出美味。”品管部研发技服组主任张瑞雪介绍。从金色麦穗到万千口味
，市场必要什么
，安阳工厂就“量身定造”什么产品
，实现从“卖产品”到“卖服务”的升级。

安阳工厂还建成铁路专用线
，衔接瓦日铁路
，大量货物绿色低碳运输方式不仅降低了企业成本
，也提高了物流效能。一袋袋面粉“坐”上火车
，销往华钟注西北、西南等地域。

安阳工厂接连投资三期项目
，看中的不仅是原料和区位优势
，更沉要的是汤阴县食品造作产业优良基；与食品工业产业园的嘉士利、安井等企业结合研造的饼干、手抓饼很受市场迎接
，企业“抱团”发展带来了乘数效应。

“四时度是u乐国际官网出产旺季。下一步
，我们将以满产达产为指标奋战四时度
，冲刺整年指标工作
，助力百亿级食品造作产业群链提质增效及强市建设。”张真真说。

起源：安阳融媒